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Tomates et concombres en jardin d’été
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Entrée froide
210 mn
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Tomate côtelée confite au citron vert
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Entrée froide
130 mn
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Huîtres au concombre et feuilles de marjolaine
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Entrée froide
15 mn
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Soupe de concombre au beurre d'ail et aumônières d'escargots
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Potage, soupe
62 mn
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Ravioles de tomates
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Entrée chaude
12 mn
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Piquillos de tomates farcies d’encornets
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Entrée chaude
40 mn
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Omelette de concombre et tomme
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Oeuf
22 mn
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Cheesecake au concombre et à la menthe
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Entrée froide
270 mn
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Burger de tomates et andouille
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Entrée chaude
France
35 mn
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Sucettes de fraises au chocolat
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Divers friandises
25 mn
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Lunettes à la confiture de fraises
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Divers biscuits
1480 mn
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Tartelettes chocolat-fraises
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Tarte sucrée
260 mn
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Panna cotta au thé matcha et aux fraises
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Flan, mousse
258 mn
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Nage de fraises à la citronnelle et glace yaourt
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Dessert glacé
60 mn
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Granola au lassi de fraises rondes
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Dessert aux fruits
50 mn
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Tomate farcie au chèvre chaud
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Entrée chaude
50 mn
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Sandwich aux tomates et au chèvre
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Sandwich
10 mn
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Verrine fraîcheur aux tomates, courgettes et graines germées
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Verrine
22 mn
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Milleufeuille de tomate à la mozzarella di buffala
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Entrée froide
30 mn
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Tomates cerise d'amour
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Amuse-gueule
25 mn
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Pommes de terre gratinées à la moutarde
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Gratins
70 mn
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Pavés de cabillaud gratinés à la mayonnaise
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Poisson
25 mn
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Petits babas au citron et au miel de tilleul
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Gâteau
40 mn
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Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande
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Flan, mousse
145 mn
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Tajine de poulet, mirabelles, noix de pécan et miel d'oranger
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Poulet
Maroc
90 mn
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Tarte fine pomme de terre, potiron et feta au miel d'acacia
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Tarte
55 mn
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Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs
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Entrée froide
45 mn
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Carpaccio de pommes, chèvre cendré et miel de Châtaignier
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Entrée froide
10 mn
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Tartelettes d'asperges revisitées au Long Jing
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Légumes
65 mn
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Tartare de saumon émulsion de thé vert Sencha Ariake
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Poisson
30 mn
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