Variante inca

quinoa crémeux à la ricotta, comme un risotto
Quinoa crémeux à la ricotta, comme un risotto © Aurélie Le Cavil

Quinoa crémeux à la ricotta, comme un risotto

"Un plat crémeux et fondant à souhait, une texture qui rappelle le risotto, mais préparé beaucoup plus rapidement !"

Goûtez donc cette variante du risotto à base de "blé des Incas", le quinoa.