Joliment présenté

risotto au parmesan en coque de trévise
Risotto au parmesan en coque de trévise © Marie José Skrzypczak

Risotto au parmesan en coque de trévise

Voici une recette basique de risotto, tout juste accommodé avec quelques oignons. Mais pour épater les convives, il suffit de le servir dans des feuilles de salade trévise et le tour est joué.