De l'Italie à la Norvège

risotto au saumon fumé et à la feta
Risotto au saumon fumé et à la feta © Mélissende Dumont

Risotto au saumon fumé et à la feta

Avec des lamelles de saumon fumé, ce risotto se donne des airs scandinaves. Pour l'accompagner, quelques dés de feta et de la ciboulette ciselée. Succès assuré !