Au saumon frais

risotto au saumon, crème au parmesan
Risotto au saumon, crème au parmesan © Elise Gasche

Risotto au saumon, crème au parmesan

Après le risotto au saumon fumé, voici la recette au saumon frais. Crémeux à souhait, il mettra tout vos invités à genoux.

A déguster avec un vin blanc sec et fruité pour valoriser le poisson.