Dessert surprenant

pommes au four enrobées de polenta à l'orange
Pommes au four enrobées de polenta à l'orange © Blandine Bertrand

Pommes au four enrobées de polenta à l'orange

Imaginez l'étonnement de vos convives lorsque vous leur amènerez des boules de polenta en guise de dessert ! Passée la surprise, ils découvriront qu'elles cachent en fait... des pommes. Surprenant !