16 manières de cuisiner la polenta

tartelettes de polenta croustillante aux crevettes
Tartelettes de polenta croustillante aux crevettes © Ingrid Allard

Tartelettes de polenta croustillante aux crevettes

Voilà une manière gourmande et croustillante de déguster la polenta. Du parmesan est mélangé à cette semoule de maïs très fine pour un goût plus prononcé. Et sur le dessus, crevettes et poivrons composent la garniture.