Panna cotta, version salée

Panna cotta au roquefort, figues au porto © Micheline Lequet

Panna cotta au roquefort, figues au porto

Epater ses convives devient un jeu d'enfant lorsqu'on a entre les mains cette recette d'entrée froide. De la panna cotta au roquefort, des figues mises à pocher dans du porto au miel et à la cannelle : un mélange savoureux et plein d'originalité.

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