Le roi des fromages italiens

gnocchis en sauce au parmesan
Gnocchis en sauce au parmesan © Elise Gasche

Gnocchis en sauce au parmesan

Si vous trouvez parfois les gnocchis un peu secs, accommodez-les avec une sauce : à la tomate ou au parmesan, comme ici, c'est selon vos goûts.