Variation italienne

verrines au raisin blanc et gorgonzola
Verrines au raisin blanc et gorgonzola © Micheline Lequet

Verrines au raisin blanc et gorgonzola

Ultra rapide à préparer, cette petite entrée peut également être servie en guise de fromage avec du pain de seigle aux noix. Le raisin blanc italien et le yaourt à la grecque adoucissent la force du gorgonzola.