15 recettes suisses

fondue suisse
Fondue Suisse © © rolfbrecht100 - Fotolia.com

Quand on pense aux spécialités Suisses, on cite généralement les fromages ! Et à raison, car la plupart des recettes de cette sélection en contiennent. Raclette, Vacherin, Gruyère, Tête de moine... Redécouvrez ces fromages, dont beaucoup bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée, et découvrez-en de moins connus comme l'Etivaz ou le Sbrinz (à commander chez votre fromager). Du burger Suisse à la tarte fine aux légumes et à la crème de fromage,  il y a là de quoi satisfaire tous les appétits !


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