Vélouté gourmand

vélouté de chou-fleur au kiri
Vélouté de chou-fleur au Kiri © Elise Gasche

Velouté au chou-fleur à tester

Pour donner une petite touche de gourmandise à son velouté, on ajoutera tout simplement quelques portions de Kiri. D'autres préfèreront ajouter du Boursin pour le côté aillé... A vous de voir.