Crozotto au safran et beaufort

crozotto au safran et beaufort
Crozotto au safran et beaufort © Christelle Milesi

Pour que le risotto devienne un plat montagnard, préparez-le avec des crozets (petites pâtes savoyardes) et du Beaufort. Résultat : un plat aux saveurs montagnardes on ne peut plus gourmand !