Les 10 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.


Cheesecake au thé matcha
de Natalia Kriskova

 

 

Gâteau basque au thé matcha et noisettes
d'Alexandra Vaagahu

 

 

Confiture de figues au thé
de Sofie Moulin-Vertongen

 

 

Poulet à la cannelle et au thé
de Mélissende Dumont

 

 

Marbré chocolat blanc et thé matcha
de Natalia Kriskova

 

 

Gelée de pomme au matcha (thé vert)
de Natalia Kriskova

 

 

Mini cakes au thé noir et à la ricotta
de Blandine Bertrand

 

 

Rillettes de thon au thé fumé
d'Aline Daincoult

 

 

Crème brûlée légère au thé et à la fève tonka
de Louise Ecarat

 

 

Madeleines au thé
d'Agathe Caillette

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PRATIQUE

Et si vous cuisiniez au thé ?
Le thé ne se savoure pas qu’en boisson ! Il se prête aussi au jeu des alliances culinaires. Vert, fumé ou aromatisé, apprenez à le cuisiner avec nos conseils et recettes tout en subtili-thé. Lire

 

FORUM

Faire soi-même le thé libanais
Quelqu'un connaît-il le recette du thé libanais, à base d'anis, de citron et de pignons ? Renseignez Lara sur le forum. Participer

 

Recette de la gelée de thé
Alice cherche la recette de la gelée de thé que l'on trouve dans les épiceries fines. Vous lui avez répondu sur le forum. Suivez la discussion ! Lire

 

Trouver de la poudre de thé vert matcha
Où Gisèle pourrait-elle trouver de la poudre de thé vert matcha ? Vous lui avez répondu sur ce forum. Lire

Réalisé par Camille Plessis, Journal des Femmes07/05/2008
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