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Tartare de
thon à la manière d'un sushi
Pour épater vos convives, préparez-leur un repas japonisant. Commencez
par une soupe miso et quelques tempuras de légumes. Servez ensuite ce
tartare de thon façon sushi avec des pousses de soja. Terminez par un
cake aux amandes et au matcha, avec un thé vert du Japon.
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