"En deux coups de cuillère" de Frédéric
Berqué
Réalisez de superbes apéro dînatoires ou servez des
desserts dignes d'un grand restaurant avec les cuillères. Très
tendance, elles sont surtout du plus bel effet sur la table. Apprenez à
les réaliser en suivant les recettes et les conseils de Frédéric
Berqué.
A LIRE
"En
deux coups de cuillère "
Par Frédéric Berqué
90 pages, 6,90 euros
Editions First
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INTERVIEW
"Ma cuillère
préférée ? Le tartare de fraises craquant aux sablés
bretons"
Frédéric
Berqué s'intéresse à toutes les présentations
originales qu'offre la cuisine. Après son ouvrage sur les verrines,
il nous explique comment réaliser, en toute simplicité, de
belles cuillères. Lire
