Congeler des courgettes, pocher un œuf, cuisiner avec de la tapenade...

De la congélation de la courgette
Michel se demande s'il peut congeler une courgette spaghetti, et se pose la même question sur la traditionnelle. Il fait appel à vos lumières et vous l'aidez sur le forum. Oui, elles se congèlent très bien ! Par exemple, coupées en gros morceaux...
» La discussion complète

S.O.S œuf poché !
Marie prévoit pour un repas une salade frisée avec lardons, noix et œufs pochés. Oui mais, elle ne sait pas pocher les œufs. Elle vous demande comment elle doit s'y prendre et vous lui faites partager vos techniques sur le forum.
» La discussion complète

Acheter de la pâte de carry vinday
Isis souhaite acheter de la pâte de carry vinday. Elle vous demande sur le forum où elle pourrait bien en trouver. Si vous avez la réponse, ne la faites pas languir plus longtemps et aidez-la en postant votre contribution.
» Répondez à la discussion

Conserver les fruits secs
Patricia possède un petit stock d'amandes et de noix épluchées. Elle voudrait savoir si elle peut les conserver sous vide, et combien de temps. Elle vous pose la question sur le forum et vous lui donnez la marche à suivre.
» La discussion complète

Que faire avec de la tapenade ?
Nicole se demande quelles recettes elle pourrait bien préparer en utilisant de la tapenade. Elle vous questionne sur le forum et vous lui mettez l'eau à la bouche avec vos recettes : aile de raie, blanc de poulet, toasts apéritifs...
» La discussion complète

La revue de forum précédente

Consulter le forum Cuisiner