Trouver une bonne recette de planteur, utiliser des épices entières, remplacer le concombre dans un plat...

Par quoi remplacer le concombre dans une recette ?
Le mari de Caroline n'aime pas le concombre. Or, on le trouve dans de nombreuses préparations et elle ne sait pas par quoi le remplacer. Elle fait appel à vos lumières sur le forum. Courgette, cornichons et compagnie, vous lui soumettez vos idées.
» La discussion complète

Trouver une bonne recette de planteur
Christine recherche une bonne recette de punch ou de planteur pour l'anniversaire surprise de son ami. Elle vous demande vos bonnes recettes que vous lui donnez volontiers sur le forum. Elle n'a que l'embarras du choix !
» La discussion complète

Stériliser du coulis de fruits maison
Comment fait-on pour stériliser des coulis de fruits frais maison ? C'est la question que se pose Virginie. Vous êtes expert ès stérilisation de préparations maison ? C'est le moment de lui livrer vos petits secrets sur le forum...
» Répondez à la discussion

Faire un bon chocolat chaud avec un bâton de cacao
Solenne a rapporté des Antilles un bâton de cacao pour préparer un bon chocolat chaud. Mauvaise surprise, quand elle s'y essaie, elle découvre un goût âpre, comme brûlé. Elle demande vos avis sur le forum et vous lui donnez de bonnes recettes.
» La discussion complète

Les épices entières : comment les utiliser ?
Gergina a reçu en cadeau une panoplie d'épices exotiques : cardamome, curcuma, gingembre... non moulues. Elle ne sait pas comment les utiliser en cuisine et fait appel à vos connaissances en la matière. Vous la conseillez sur le forum.
» La discussion complète

La revue de forum précédente

Consulter le forum Cuisiner