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29/05/2008
Trouver de l'huile d'argan, congeler une viande correctement, accompagner un sorbet à l'orange...
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Que s'est-il dit cette semaine ? Chaque semaine, retrouvez le meilleur de vos échanges sur notre forum Cuisiner. |
Trouver de l'huile d'argan
Carine a eu beau faire le tour de plusieurs magasins en France et en Belgique, elle n'a jamais trouvé d'huile d'argan. Elle fait appel à vos bonnes adresses pour en acheter car elle aimerait essayer certaines recettes. Vous l'aidez sur le forum.
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Combien de temps doit-on congeler la viande ?
Dhahbia se demande combien de temps elle doit laisser sa viande dans le congélateur pour un résultat parfait. Vous lui dites sur le forum tout ce que vous savez sur les étapes de la congélation des viandes.
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Une vanille qui sent le fumé...
Yvette a rapporté de la vanille de la Réunion et s'inquiète du fait qu'elle sente fort le fumé. Elle se demande si c'est normal. Doit-elle la garder ou s'en débarrasser ? Si vous avez la réponse, n'hésitez pas à la conseiller sur le forum.
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Accompagner un sorbet à l'orange
Avec son sorbet à l'orange maison, Sylvaine aimerait servir à ses invités un autre petit dessert. Quel serait le meilleur accompagnement ? Vous lui soumettez vos idées sur le forum : brownies, orangettes, tuiles... elle n'a plus qu'à choisir !
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Comment choisir une yaourtière ?
Sylvie hésite entre 2 yaourtières de puissances différentes. Elle aimerait savoir quel serait le bon choix et fait appel à vous. Sur le forum, vous lui faites part de vos expériences de yaourts maison et l'aidez à se décider sur le modèle à acquérir.
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