Cuisiner pour un jardin d'enfants, bien utiliser un moule en silicone, des idées autour du soja...

Cuisiner pour un jardin d'enfants
Véronique est embêtée. Pas vraiment cordon-bleu, elle doit cuisiner entrée, plat, dessert et goûter pour 15 enfants, dont 3 allergiques au lait. Elle vous demande de l'aide et vous lui donnez sur le forum des idées simples pour les régaler.
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Trouver du blanc de bœuf
David souhaite trouver du blanc de bœuf en région bretonne. Cette graisse sert notamment à faire des frites. Il fait appel à vos bonnes adresses et le sujet fait débat sur le forum. Participez vous aussi car il n'a toujours pas trouvé !
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De l'utilisation du moule en silicone
Françoise a acheté dans une maison professionnelle un moule à kougelhof de bonne qualité. Seulement voilà, ses préparations sont laquées et brûlées dans la partie basse. Comment bien utiliser ce moule ? Répondez-lui sur le forum.
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Que faire avec le reste d'un pot-au-feu ?
Nathalie a sur les bras un reste de pot-au-feu et ne sait pas ce qu'elle va bien pouvoir en faire. Elle en appelle à votre inspiration. Croquettes, salade ou même brick, vous lui donnez sur le forum des idées gourmandes à souhait.
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Que faire avec des germes de soja ?
On entend dire partout que le soja, c'est bon pour la santé. Ce que veut savoir Nadège, c'est comment le préparer. En salade chinoise, en accompagnement d'une viande ou avec des carottes, vous rivalisez d'inventivité sur le forum.
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