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30 idées pour cuisiner la pomme de terre
Savoureuse et bon marché, la pomme de terre se prête à bien des préparations, de la plus simple à la plus raffinée. Voici des idées pour la cuisiner. Voir
La pomme de terre qu'il vous faut
Quelles pommes de terre choisir pour faire de la purée ? Et pour les faire en gratin, à la vapeur ou au four ? Pour tout savoir sur les différentes variétés et leur utilisation, c'est par ici ! Lire
"La pomme de terre, tout le monde l'aime"
Patrick Mikanowski, co-auteur de "Patate" chez Flammarion, directeur artistique et fou de saveurs, nous parle de son livre et de sa rencontre avec les plus grands cuisiniers du monde. Lire
Appel à témoins
Vous adorer cuisiner et manger des pommes de terre ? Dites-nous ce qui vous plaît dans ce tubercule. Témoignez
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