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Journal des Femmes > Cuisiner > Magazine > Faire son pain maison, c'est facile !
Dossier
 
19/09/2008

Faire son pain maison, c'est facile !

Comment faire un bon pain maison en machine ou à l’ancienne ? Quels ingrédients utiliser ? Quels sont les bons gestes à faire ? Retrouvez astuces, conseils, recettes et vidéo dans notre dossier spécial pain.
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30 recettes de pains maison

Au seigle, aux céréales, au kamut ou au lait, découvrez nos plus belles recettes de pain maison, à faire à la main ou en machine. Voir

 

 

La machine à pain en vidéo

Vous avez entendu parler des machines à pain. Comment fonctionnent-elles ? Voir

Bien utiliser sa machine à pain

Vous avez investi dans une machine à pain ? Suivez nos conseils pour l'utiliser au mieux. Lire

   

Les ingrédients pour un bon pain

Eau, farines variées, sel, levure... De quoi est composé un pain ? Lire

Les techniques pour faire du pain

Découvrez les gestes de base à connaître quand on commence à faire son pain soi-même. Lire

   

Vos trucs et astuces autour du pain

Voici les meilleures astuces de lecteurs sur le forum. Lire

 

Vous avez une machine à pain ? Racontez-nous !

Pains, baguettes et brioches n'ont plus de secret pour vous ? Témoigner


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