Sud-Ouest : les plaisirs de la tradition

Dans le Sud-Ouest, on est bon vivant de père en fils. La cuisine conviviale et variée, riche en légumes, poissons et viandes de tous horizons y est pour beaucoup. Découvrez une gastronomie qui traverse les époques.

Les vignobles
Apprenez tout sur les vins du Sud-Ouest... Lire

Livres
Notre sélection pour aller plus loin. Lire

Dossier réalisé par Aurélie Godin (octobre 2005)

Dix produits régionaux
Piment d'Espelette, cèpe, Ossau-Iraty... Lire

Les plats traditionnels
Poule au pot, cassoulet, millas... Lire

"Dans le Sud-Ouest, on a les meilleurs produits"
Bonne vivante, Maïté s'emploie avec énergie à cuisiner les meilleurs produits des Landes dans son restaurant... Lire

Un vaste terroir
Découvrez cet immense terroir propice à l'agriculture et à l'élevage où la cuisine est variée et généreuse... Lire

Recettes
La sélection de nos meilleures recettes venues du Sud-Ouest... Lire

Rédaction Journal des Femmes

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