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Crêpes : réussissez votre Chandeleur

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Le 2 février, c'est la Chandeleur, le moment de préparer de bonnes crêpes !
Grâce à nos vidéos, apprenez à faire de bonnes crêpes et galettes. Retrouvez également conseils, et astuces et recettes.
La pâte à crêpe en vidéo
Découvrez comment faire une savoureuse pâte à crêpes, pour régaler toute la famille.
Le pas à pas
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Les galettes de sarrasin en vidéo
Pour faire un repas spécial crêpes, regardez vite la recette des galettes de sarrasin.
Le pas à pas
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10 conseils pour réussir sa pâte à crêpes
Nos astuces pour faire une pâte fine, parfumée et sans grumeaux.
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Interview d'un maître crêpier
Bertand Denis : "Il y a des milliers de façons d'accommoder les crêpes". Lire

 

 

 


12 recettes de crêpes qui changent
Notre sélection de 12 délicieuses recettes de crêpes qui changent des crêpes ! Voir

L'art de faire sauter les crêpes
Le bon matériel et le coup de main, pour réussir la cuisson des crêpes. Lire

Varier les plaisirs
Garniture variée et pliages originaux : laissez parler votre imagination. Lire

Vos meilleures astuces
Echangez vos astuces crêpes et tours de main sur le forum. Lire



Dossier réalisé par David Alexandre et Solange Wattecamps

Janvier 2007

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