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Cuisine express : le guide du vite fait, bien fait

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Quand vous rentrez chez vous, vous n'avez pas le temps ni le courage de vous lancer dans de la grande cuisine ? Voici nos astuces et nos recettes pour cuisiner vite et bien les soirs de semaine.

Les indispensables
Les ingrédients à toujours avoir à portée de main. Lire

5 livres pour aller plus loin
De multiples recettes prêtes en un rien de temps. Lire

Astuces pour cuisiner plus vite
S'organiser : c'est le maître mot de la cuisine express. Lire

25 recettes prêtes en moins de 20 min

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"Les années micro-ondes, c'est fini"
Pour Nathalie de Loeper, spécialiste de la cuisine de tous les jours, rapidité et goût ne sont pas exclusifs.
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Dossier réalisé par Emilie Godineau
en octobre 2004


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