Les meilleures recettes de la semaine

Nid noir de Saint-Jacques au vieux parmesan
Vous vous demandez ce que peut bien être ce "nid noir" ? Réponse : de l'encre de seiche. Celle-ci est préparée façon risotto avec du riz arborio, du vieux parmesan et bien d'autres choses encore. Pour en savoir plus, cliquez sur la recette !

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