Poulet basquaise

Une recette riche en saveurs et colorée grâce aux poivrons et aux piments d'Espelette. Si vous avez un wok, c'est l'occasion rêvée de le sortir car elle s'y prête tout particulièrement. A servir avec du riz, des pommes de terre à l'eau, de la semoule ou comme ici du boulghour.

La recette du poulet basquaise