Muffin citron-amandes

Presque aussi enfantins à réaliser qu'un gâteau au yaourt, les muffins ont en plus l'avantage de très bien présenter. Petits et rondouillards, ceux-ci sont puissament parfumés au citron et joliment parsemés d'amandes effilées craquantes. Un conseil : investissez dans un moule en silicone et vous n'aurez même pas à beurrer les alvéoles.

La recette des muffins citron-amandes