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Qui ne connaît pas encore Pierre Hermé, sans aucun doute le pâtissier français le plus talentueux à l'heure actuelle ?
Mondialement réputé pour son macaron Ispahan, il nous offre ici une variante sous forme de bûche. Et c'est avec délice qu'on y retrouve
ce subtil mélange de rose, framboise et letchis.
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