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Les 40 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.

Cheesecake au saumon fumé
d'Armelle Ferre

 

 

Maquereau et jambon fumé, trois poivrons
de Vincent Berqueret

 

 

Tartare de thon rouge au gingembre
de Marc Boullier

 

 

Terrine de canard aux figues
de Stéphane Lucas

 

 

Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras
de Justine Gaillard

 

 

Fondant au chocolat au beurre demi-sel
de Cecilia Batais

 

 

Champignon à la confiture d'oignon, fromage frais
de Michèle Roussel

 

 

Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux
de Nathalie Theillet

 

 

Saumon sur son lit de compotée pommes-fenouil
de Lydia Bol

 

 

Soupe de pamplemousse et fruits à la violette
de Christelle Milesi

 

 

Aiguillettes de canard aux clémentines
d'Aurélie Sorbe

 

 

Rouget au fenouil et jus de pomme
de Nedra Lise

 

 

Cheesecake à la Pralinoise et au chocolat blanc
de Hanane Liagre

 

 

Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre
de Géraldine Lechene

 

 

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé
de Natalia Kriskova

 

 

Blanquette de veau à la vanille
d'Olivier Straehli

 

 

Saint-Jacques aux endives et aux pommes
de Carole Chanteau

 

 

Filet de bœuf en croûte aux champignons
de La Rédaction

 

 

Tartare de saumon fumé, crevette et avocat au citron et piment d'Espelette
de Sandrine Baumann

 

Cuillères craquantes aux billes croquantes
de Charline Jacquinet

 

 

Crème au pain d'épice
de Christelle Milesi

 

 

Gros raviolis tièdes au saumon et chèvre frais
de Alexandra Vaagahu

 

 

Verrine à la clémentine et crème de marron
de Christelle Milesi

 

 

Couronne de Noël
de Nelly Schellekens

 

 

Crème brûlée au foie gras
de Gaelle Vittrant

 

 

Tartelettes à la confiture de châtaignes et aux pommes
d'Armelle Ferre

 

 

Délice au pain d'épice et au Muscat
de Carole Boronat

 

 

Biscuits au gingembre
de Daniela Kodaira

 

Nage de Saint-Jacques aux langoustines
de Bernard Dauphin

 

 

Verrine de saumon fumé et ricotta
de Mélissende Dumont

 

 

Filets de poulet, sauce au foie gras
de Dominique Guibourg

 

 

Petits clafoutis à l'orange
de Christelle Milesi

 

 

Flan d'endive au magret de canard fumé
de Christelle Milesi

 

 

Panna cotta aux deux chocolats
de Louise Ecarat

 

 

Poulet de Bresse à la crème et aux morilles
de Céline Mollard

 

 

Bûche au chocolat
de Blandine Bertrand

 

 

Mirabelles de Lorraine
de Catherine Turplin

 

 

Pain d'épice
de Cécile Lamarque

 

 

Langouste grillée
d'Elvira André

 

 

Magrets de canard à la sauce aux airelles
d'Elvira André