Paris-Brest
La forme de couronne de cette pâtisserie était censée
représenter une roue de vélo en hommage à la course cycliste
Paris-Brest-Paris. Fourré d'une crème au beurre pralinée,
ce gâteau est aujourd'hui un grand classique.
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la recette
Auteur : Marie Maréchal
Catégorie : gâteau
Temps de préparation : 30 minutes
À savoir : recette familiale
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