En savoir plus

Les 40 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.

Tartare saumon, mangue et fenouil
d'Anaïk Lequesnoy

 

 

Îles flottantes psychédéliques à la tomate
de Stéphanie Clinard

 

 

Curry multicolore
de Marie Nieto

 

 

Petite verrine fraîcheur
de Cécilia Batais

 

 

Mille-feuille au rouget et aux légumes
de Sophie Lebarbier

 

 

Tarte aux fraises légère
de Catherine Turplin

 

 

Moussaka légère
de Laurence Aulagne

 

 

Velouté de courgettes-roquette et Vache qui rit
de Mélanie Peng

 

 

Gaspacho de betterave
d'Hervé Moreau

 

 

Cookies sans beurre
d'Aurélie Isone

 

 

Quenelle riz-saumon
de Sophie Fischer

 

 

Pêches jaunes rôties aux amandes et abricots
de Marie José Skrzypczak

 

 

Taboulé entre Liban et Pérou
d'Émilie Vivenot

 

 

Tartelettes de polenta croustillante aux crevettes
d'Ingrid Allard

 

 

Terrine de la mer
d'Armelle Ferre

 

 

Verrines perlées au coco sous un lit de rhubarbe
d'Émilie Vivenot

 

 

Velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate
de Céline Olivier

 

 

Brochettes de poulet
de Nedra Lise

 

 

Crackers à l'avoine et aux herbes aromatiques
d'Armelle Ferre

 

 

Flan aux tomates et fromage de chèvre
de Céline Olivier

 

 

Verrine croquante courgette et noix de cajou
d'Élise Gasche

 

 

Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid
de Natalia Kriskova

 

 

Blettes à la carbonara
d'Ingrid Allard

 

 

Mille-feuille d'aubergine et poivron à la mozzarella
de Pia Roussel

 

 

Tarte légère poire-chocolat
de Carole Mercier

 

 

Tatin de courgettes et noix de cajou
d'Aurélie Sorbe

 

 

Salade du soleil
de Maki De Jesus Monteiro

 

 

Moelleux à l'orange douce
d'Émilie Vivenot

 

 

Rouleaux de printemps
de La Rédaction

 

 

Terrine de surimi aux poireaux
d'Isabelle Duvivier

 

 

Magret de canard fondant et très light
d'Émilie Vivenot

 

 

Mille-feuille de melon poêlé
de Charline Jacquinet

 

 

Mousse de petits légumes
de Clémence Chatelain

 

 

Filet de cabillaud en papillote
de Marie José Skrzypczak

 

 

Lingots nectarine-cacao
de Blandine Bertrand

 

 

Tarte tomate-poivron
d'Aurélie Sorbe

 

 

Mini brochettes exotiques au poulet
d'Armelle Ferre

 

 

Tulipes aux oranges
de Carole Chanteau

 

 

Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne
de Sylvie Aït-Ali

 

 

Panna cotta light à la vanille
de Sophie Le Bot