Panna cotta aux deux chocolats
Pour faire cette panna cotta (si bonne qu'on se met à genoux devant), rien de plus simple.
On fait fondre chaque chocolat dans du lait, on ajoute de l'aga-agar et hop, au frigo ! Le seul impératif est d'attendre que la première couche soit prise avant d'ajouter la seconde.
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la recette
Auteur : Louise Ecarat
Catégorie : crème
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