Saint-Jacques, des recettes tout en finesse

Brochettes de Saint-Jacques
Vous êtes prévoyant et pensez déjà aux fêtes de fin d'année ? Voici une petite idée pour une entrée raffinée et originale. Une brochette de noix de Saint-Jacques entourée d'une fine tranche de lard fumé, sur un lit de courgettes. On s'en délecte d'avance...

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