40 recettes pour redécouvrir le poisson

Thon à la basquaise
Le thon, c'est bon ! Alors voilà une recette pour le mettre en valeur, qui sent bon l'été et qui est prête en 30 minutes. En cas de temps au beau fixe, vous pouvez même cuire le thon au barbecue et préparer la sauce basquaise à part. Il vous suffira d'en napper le poisson - qui ne demandera pas mieux - au moment de servir.

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