|
Pourriez-vous vous présenter en quelques mots... ?
Rajae Tijane Je suis Rajae. J'ai 25 ans et une petite fille de 17 mois. Je suis passionnée de cuisine et d’informatique.
Comment avez-vous appris à cuisiner ?
Quand j'étais plus jeune, je ne me suis jamais intéressée à la cuisine, au grand désespoir de ma maman qui cuisinait beaucoup. Une fois mariée, j'ai commencé à essayer des recettes de magazines. Ca marchait à chaque fois. Au fil des jours, j'ai commencé à chercher des recettes sur Internet et j'ai fini par créer mon propre blog.
A quel moment préférez-vous cuisiner ?
A tout moment ! Je peux rester dans la cuisine toute la journée. C'est le seul endroit où je ne m'ennuie jamais.
Cuisiner : un hobby, une passion, un pensum ?
C'est une passion, parfois même une obsession.
Avez-vous d'autres hobbies ou passions ?
Le sport, l'informatique, la lecture et le sudoku.
| "Je peux rester dans la cuisine toute la journée" |
Les plats que vous réussissez le mieux ?
D’après mon mari, ce sont le couscous et le risotto.
Votre recette préférée ?
Le saumon au chèvre.
Prendre des photos de plats : pénible ou amusant ?
Ca dépend des plats, car certains sont plus photogéniques que d’autres.
Une bonne adresse de restaurant ?
En province, toutes les tables sont bonnes.
Où trouvez-vous vos produits ?
Au marché, en grande surface, en épicerie fine, chez l’agriculteur, dans les magasins bio et spécialisés mais aussi chez l’épicier du coin.
Des produits alimentaires recommandés ?
Les œufs et les produits laitiers de la ferme, du bon parmesan chez le fromager.
Un truc imparable ?
Le chocolat à 70% de cacao minimum.
Un message aux autres contributeurs du service "Cuisiner" ?
Je veux les remercier pour leurs idées de recettes qui nous permettent de diversifier et d’innover nos repas au quotidien.
>>
Toutes les recettes de Rajae Tijane
|
Déposez vos recettes !