Veillées gourmandes et branchées avec Le Fooding

	Photo © 1 Pièce Cuisine

Le Fooding, Nova et les Inrockuptibles se sont réunis pour organiser un événement culinaire et convivial pour se réchauffer au cœur de l'automne : les Veillées Foodstock®, un nouveau concept de festival intimiste et novateur qui mixe musique, food et style.

Cela se passera aux Voûtes dans le 13e arrondissement de Paris (19 rue des Frigos précisément). Il s'agit d'un endroit original, situé sous des voûtes comme son nom l'indique. Ces veillées auront lieu les 8 et 23 octobre à partir de 19 heures jusqu’à 1 heures du matin.

L’entrée est gratuite et ouverte à tous, pourvu que l'on soit ponctuel ! Pour la première fois, environ quelques 300 personnes pourront se retrouver au coin des braseros (feux de camp), à déguster des tapas concoctés par Trish Deseine, en accord avec le whisky Jameson. Au menu pour vous mettre l'eau à la bouche : une boisson chaude Hot Toddy (whisky Jameson, épices, miel, eau chaude), un porridge salé aux maquereaux et jus d’aigrelette, un bœuf irlandais mariné au whisky, des fromages accompagnés de wheaten bread au black treacle et pour finir, un chocolate Jameson cake.

Côté musique, vous pourrez écouter Peter Von Poehl et son piano (le 8 octobre), Revolver ou encore Daddy and Me (Rosemary de Moriarty et son père) en acoustique le 23 octobre.

Le site : www.lefooding.com

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