Dessert raffiné

mousse de potiron en millefeuille
Mousse de potiron en millefeuille © Sylvie Ait-Ali

Mousse de potiron en millefeuille

Pour finir avec classe et légèreté un beau repas, ne cherchez pas plus loin, optez pour ce mille-feuille très original. Accompagné d'une crème anglaise à la chicorée, il se compose d'une mousse au potiron et de feuilles filo passées au four. Notez que ce dessert doit se faire la veille.