J'adore les poireaux !

timbales de poireaux crémeux en crumble de noix
Timbales de poireaux crémeux en crumble de noix © Natalia Kriskova

Timbales de poireaux crémeux en crumble de noix

Comment faire manger du poireau aux plus réticents ? En le glissant sous un crumble aux noix.

Pour un simple accompagnement, veillez à alléger cette recette en supprimant le lard fumé et en mettant moins de fromage.