Frais et parfumé

salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale
Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale © Natalia Kriskova

Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

Voici une délicieuse salade pour accompagner une viande grillée, des keftas, ou encore de la semoule de couscous pour les végétariens. A tester impérativement cet été avec les légumes de saison.