Glace salée

verrine glacée à la tomate
Verrine glacée à la tomate © Verrine glacée à la tomate

Verrine glacée à la tomate

Rafraîchissante, cette verrine est composée d'une crème glacée au fromage blanc allégé, tomate et basilic, et d'un mélange concombre-mozzarella. Le tout est surmonté d'une tomate cerise, de pancetta grillée et de feuilles de basilic.