Truite crue marinée et crème à l'avocat

truite crue marinée et crème à l'avocat
Truite crue marinée et crème à l'avocat © Norge

Cette bouchée, tout en finesse, met en valeur les ingrédients qui la composent : de la truite crue de première fraîcheur, marinée au citron vert, ainsi de la crème d'avocat, choisi mûr à point.