Boules de carottes

carottes grelots au miel
Carottes grelots au miel © Christelle Vogel

Carottes grelots au miel

Les carottes grelots sont aussi appelées carottes "boules" ou "parisiennes". Elles accompagnent souvent les petits pois et seront parfaites avec un rôti de porc. Dans cette recette, le miel donne aux carottes un bel aspect laqué.