Brocoli attitude

velouté de brocolis au stilton
Velouté de brocolis au Stilton © Natalia Kriskova

Velouté de brocolis au Stilton

"Le Stilton est un fromage bleu à pâte persillée, l'un des rares fromages britanniques à bénéficier d'une AOC. Il se marie magnifiquement au brocoli" précise l'auteur. Le tout dans un bon velouté et vous surprendrez vos invités.