Tout doux

velouté de fèves et asperges au safran
Velouté de fèves et asperges au safran © Natalia Kriskova

Velouté de fèves et asperges au safran

A la fois rustique et raffiné, ce velouté plaira au plus grand nombre, même aux gourmets.Essayez avec un filet d'huile d'olive à la place de la crème fraîche, c'est délicieux.