Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges

risotto au safran crémeux accompagné d'asperges
Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges © Made In Cooking

Pour couronner un risotto parfumé au safran, il faut tout de même un légume de taille. Persuadée qu'elles seront à la hauteur, Made In Cooking a porté son choix sur des pointes d'asperges. Délicieusement malin.