Poêlée d'asperges blanches des sables des Landes vanillées

poêlée d'asperges blanches des sables des landes vanillées
Poêlée d'asperges blanches des sables des Landes vanillées © JC Amiel - M Leteuré – Julien Duboué pour qualité Landes

Mêlant le piquant du gingembre, la douceur de la vanille, l'acidulé du citron, le sucré des billes de grenade et le fondant du beurre, cette sauce est une véritable explosion de saveurs en bouche. Parfait pour réveiller une petite poêlée d'asperges... Et les papilles de vos invités !