Bouillon de saveurs

soupe thaï au poulet et nouilles, curry rouge
Soupe thaï au poulet et nouilles, curry rouge © Claude-Olivier Marti

Soupe thaïe au poulet et nouilles, curry rouge

Ce soir, c'est soupe... thaï ! Mettez-en plein les papilles à vos invités avec ce mariage de lait de coco, légumes et poulet au curry rouge. Bien dosée en épices, cette recette est un vrai aller simple pour Bangkok.