Plein phare sur le curry

curry rouge de canard aux ramboutans
Curry rouge de canard aux ramboutans © Claude-Olivier Marti

Curry rouge de canard aux ramboutans  

Ne vous affolez pas en voyant la (longue) liste des ingrédients car cette recette vaut le détour. Gingembre, curry, coco, basilic thaï : c'est une petite bombe gustative qui réveillera le palais de vos invités.