Potiron vs Bleu : un mariage réussi

velouté de potiron au bleu d'auvergne
Velouté de potiron au Bleu d'Auvergne © Blandine Bertrand

Velouté de potiron au Bleu d'Auvergne

La soupe au potiron, on connaît, comme celle où l'on ajoute du Kiri ou de la Vache qui rit. Par contre, celle où l'on ajoute du Bleu d'Auvergne c'est plus rare... Alors, séance de rattrapage avec cette recette !